蘇絲的生活筆記

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The World According To Suse
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草莓煉奶布丁‧如果能夠一起長大

  做完這道草莓煉乳布丁的時候,我突然想到楊森翰和他提出的問題,接著一連串想到那些曾經和我短暫相遇和相處過的小學同學和師長。我讀到這份食譜已經超過半年以上的時間,一直放在心裡,覺得味道一定很好(果真也...
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進展

  當我一邊用雙手搬運樹幹,慢慢將木柴壘成一面牆,當我抹開額上的汗珠,感覺輕風拂在臉龐,凝視著映照在柴堆上的樹影,當我喘著氣,背脊微微酸楚,和父親各自坐在樹樁上休息,一邊瞇縫著眼睛躲避從樹稍上射下的陽...
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簡易庭園蔬菜披薩‧免揉餅皮

只要食材新鮮有機,用簡單的方式烹調,就能做出美味的食物。外面的園子裡的確有許多新鮮的有機蔬果,我倒是能夠加以運用,來做一道既簡單又美味的料理。如果不需要擀餅皮,其實做披薩很簡單…...
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雞絲魚香雜糧米炒飯

  我一直都很喜歡米飯的香氣,家裡時時有飯香,給人一種幸福與安定的感覺。我也喜歡到台灣傳統市場附近的雜糧行看那五花八門一袋一袋的穀類,偶爾買些不同種類的雜糧混在白米或者糙米裡頭一起烹煮,吃起來口感更加...
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在初夏的園子裡

  就像大自然當中的植物與菜園裡的蔬菜水果一樣,生命的成長與茁壯需要養分與栽培。看見父親與母親在園子裡工作的身影,彷彿看見身為兒女的我們就像被母親捧在手心裡的菜苗,彷彿看見父親為了兒女的成長辛勤地為我...
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藍莓核桃司康‧Blueberry Walnut Scone

食物是一種既平常卻又充滿魔力的東西,基於生理的緣故我們需要食物,但除了生理之外,我們渴望食物卻經常是因為它對人們心靈帶來的安慰與刺激。   然而,就像有非吃不可的欲望之外,也有非烹飪不可的欲...
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日式黑糖糕‧母親節獻寶

雖然星期天才是母親節,教會提前在星期六就辦起了園遊會,除了賣花、各式小吃、義診、趣味遊戲之外,還邀請教會當中幾位興趣達人開設起才藝教室。三姐是園遊會的企畫之一,強迫我中獎,交給我一份食譜,要我事先練習...
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紐約的春天‧法拉盛‧曼哈頓

  大學時期乘坐地鐵上下課是每日的例行公事,紐約地鐵的環境不比台北捷運,對許多上班族和學生而言,搭乘地鐵並不是令人愉快的經驗,但也許是舊地重遊,也許是在鄉間呆久了,隨著列車的震盪與人群的腳步,我感覺到...
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M‧麻雀‧野花‧相信

談到M,使我想起一首老詩歌,意思是:不要懼怕,不要愁煩,上天既然看顧麻雀,既然妝扮野地的花朵,我深知我必蒙眷佑。   人生的起伏充滿未知,今日一帆風順,不代表明日不會遇見巨浪,尤其當一個人因著某種信...
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等待‧春天

  在等待樹木長成濃蔭,等待父親告訴我這些樹木的名字的同時,我也在等待未來的自己…...
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